Herlig sjokoladekake med ROM!

Kakebunn

3 dl melk

 4 egg

5 ts bakepulver

4 ts vaniljesukker

50 g mørk sjokolade

300 g smeltet smør

575 g mel

400 g sukker

Fremgangsmåte 

Pisk egg og sukker til eggedosis. Smelt deretter smøret og putt sjokoladen og melken opp i kasserollen, så vend alt i eggedosisen. Ha en smurt form og stekes midt i ovnen på 200 grader i 25 min

Jeg tok og halverte oppskriften og da funket rundform perfekt, men denne oppskriften er til en langpanne.

Glasur

1 ts vaniljesukker

7 dråper romessens

4 ss kokt kaffe

1 ss bakekakao

500 g melis

125 smeltet smør

Ta en kasserolle, smelt smør og deretter rør inn kaffe, bakekakao, vaniljesukker, melis og romessensen sammens i kasserollen på svak varme. Tøm glasuren på kaken mens den er varm.

Tilslutt kan du strø over kokos eller andre ønsker

Voila, så har du en nydelig sjokoladekake!