Herskapelig hos Gunn: 10. mars 2017

fredag 10. mars 2017

GOD HELG

Ukas beste dag FREDAG og helg , denne uken har bare gått i ett , noen dager skulle jeg ha delt meg i 3 , men vi har kommet oss igjennom og i dag er det hjemme dag, litt å ta etter og har satt en bolle deig som jeg kan servere supersultne barn når dem kommer fra skolen . så både oppvaskmaskin og vaskemaskin skal få kjørt seg i dag . Så er vi så heldig at vi er invitert bort på taco til kl 18.30 og gleder oss masse til det .

Så til dere som titter innom ei riktig fin fin helg til dere alle sammen - kanskje blir knall vær også

Karamell Brownies

Lys kokesjokolade 100 gr
Mørk kokesjokolade 150gr
smelt smør 175 gr
sukker 225 gr
egg 3 stk
mel 100 gr
kakao 2ss
salt ei klype
espressopulver

karamelsaus

sukker 100 gr
4 ss vann
smør 2ss
kremfløte 1 dl
maldon salt ei stor klype

kaken
pisk egg og sukker til eggedosis ,smelt smør og blande alt

karamelsaus ha sukker i kasserolle med 4 ss vann , ikke rør - skal smelte og bli brunt , varm opp kremfløten og kok opp alt litt , så vips har du en deilig karamell

smør ei form 20-20 men det hadde jeg ikke så tok ei rund form
ha halle rører i formen , ta karamell ca halve over kaken og resten av rører på - så settes i ovnen 35-40 min

litt avkjøling og ha på resten av karmellen , bruk en sprøyte pose hvis du har - daa blir det fint

så serveres med kuler med karamell is til

LOVE IT , nydelig og noe nytt

Nidaros - Kongsvinger

For en magisk opplevelse og være i hallen i går 1800 i hallen , for en stemning og nervepirrende og høy puls fra start , for et trykk så artig og det ble seier til slutt 4-3 , Grattis gutter for en opplevelse dere ga i går - ny kamp på søndag kl 17 så håper på fult hus dag også eller litt mere ....