Karamell Brownies

Lys kokesjokolade 100 gr
Mørk kokesjokolade 150gr 
smelt smør 175 gr 
sukker 225 gr
egg 3 stk
mel 100 gr
kakao 2ss 
salt ei klype 
espressopulver 

karamelsaus 

sukker 100 gr 
4 ss vann 
smør 2ss
kremfløte 1 dl
maldon salt ei stor klype

kaken 
pisk egg og sukker til eggedosis ,smelt smør og blande alt 

karamelsaus ha sukker i kasserolle med 4 ss vann , ikke rør - skal smelte og bli brunt , varm opp kremfløten og kok opp alt litt , så vips har du en deilig karamell 

smør ei form 20-20 men det hadde jeg ikke så tok ei rund form 
ha halle rører i formen , ta karamell ca halve over kaken og resten av rører på - så settes i ovnen 35-40 min 

litt avkjøling og ha på resten av karmellen , bruk en sprøyte pose hvis du har - daa blir det fint 

så serveres med kuler med karamell is til

LOVE IT , nydelig og noe nytt